Los mercados nocturnos son una de las principales atracciones de la ciudad. Conforme el sol empieza a esconderse, a eso de las seis de la tarde, empiezan a surgir los humeantes puestos de comida, los juegos, las luces, la música… Se ofrecen los servcios más pintorescos, desde masaje de pies hasta hierbas afrodisíacas o juguetes sexuales.
El mercado más grande y popular es el de Shilin, pero el más llamativo es el Snake Alley. Sólo el nombre ya es atractivo: “el callejón de la serpiente”….cualquier cosa puede ocurrir ahí, ¿no? Serpientes hay, eso puedo asegurarlo. En jaulas de finos barrotes, comen ratas ante los expectantes transeúntes.
Pero el grotesco espectáculo comienza cuando los cocineros les sacan las tripas mientras se retuercen aún vivas y escurren después su sangre para beberla mezclada con licor. Tengo que admitir que yo iba muy convencida de probarlo todo, pero en el último momento me eché para atrás… ¡beber sangre!, por ahí no paso.
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